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Herzhafte Genüsse
Unser Restaurant ist für Sie von 11:30 - 13:30 Uhr und abends von 18:00 - 21:00 Uhr geöffnet. Nachmittags verwöhnen wir Sie mit einer kleinen feinen Nachmittagskarte. Bitte beachten Sie, dass wir zu Mittag eine verkürzte Version der Speisekarte haben.
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Vorspeisen
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Salate
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Suppen
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Hauptspeise
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Dessert
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Special's
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Vitello Tonnato 17€
Kapern / Thunfisch / Zitrone / Schnittlauch
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Flusskrebse 17€
papaya / mango
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Salzbutter / Wachtelei / rote Zwiebel
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gegrillte Marille / sesamhonig
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Salzbutter / Wachtelei / rote Zwiebel
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Ida 15€
Blattsalate / Mini Mozzarella / Nektarine / Sonnenblumenkerne / Balsamico-Dressing
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Paul 17€
Römersalat / Huhn / Kräutercroutons / Parmesan
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wahlweise mit Haus- oder Balsamico Dressing
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Tomate / Gurke / Feta / Kalamata Oliven / Zwiebel / brot
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Portion Brot 2,5€
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Rinderkraftsuppe 6,5€
mit Flädle oder Parmesanknödel / Gemüse Julienne
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Tomatensuppe 6,5€
Basilikum-Crostini
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Tagessuppe klein / groß 5 / 7€
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mit Speckstreifen
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Souffliertes Kalbsschnitzel / Preiselbeeren mit wahlweise Petersilienkartoffeln / Pommes / Salat
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geschmorte schweinebäckchen / shiitake pilze / dörrpflaumen / Polenta
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Rinderfilet 200g/300g 42 / 55€
sautierte Pfifferlinge / Kartoffelgratin / Rotweinsauce
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Zanderfilet 33€
Kartoffelrisotto / Schnittlauch-Öl
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Kartoffelgratin / Ratatouille / Thymiansauce
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grünes Gemüse / Basmati / rote curry-sauce
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Semmelknödel
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Hummus / Feldsalat
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Gnochi 19€
Ratatouille / Pecorino sarde / rucola
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Kirschsorbet
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Marillen-Thymian-Sorbet
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nach Tagesangebot, pro Nocke
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mit Vodka